導語
家庭主婦,一貫被認為是家庭大后方的守護者,同時也是一個家庭消費的守門員,,決定了家庭消費的質量和品質,。在臺灣,,主婦們走出家庭,,走向公共,她們聯合起來,,為社會的改變貢獻力量,。臺灣主婦聯盟生活消費合作社(簡稱為主婦聯盟)是一群臺灣的主婦們組合在一起共同消費的合作社。主婦聯盟是少數從團結消費者出發(fā),,以共同購買的方式,,致力于共同守護環(huán)境、支持臺灣本土,、友善小農的合作社組織,。
從一群媽媽開始的聯盟
臺灣的主婦們在1993年就開始探索綠色消費運動,至今影響深遠,。1993年,,臺灣當時環(huán)境公安事件、鎘米事件及農藥殘留等問題層出不窮,,主婦聯盟環(huán)境保護基金會“消費者質量委員會”的一群媽媽們,開始認真思考生活消費中的另一種選擇,。為了尋找安全的食物,。她們從尋找安全無農藥的米為起點,,跑遍臺灣。她們集合了一百多個家庭,,以“共同購買”方式直接向農友訂購米和葡萄,,也讓農友可以無后顧之憂穩(wěn)定生產安心的食物。向社員提供環(huán)保,、健康,、安全的生活必需品也是主婦聯盟的主張。
后來,,主婦聯盟挑選的有機食物從日配生鮮,、米麥五谷、禽畜海鮮,、調理素材,,到飲料零食、烘焙食品,、家居用品,、有機棉以及伴手禮等,合作選擇的范圍廣泛而豐富,。臺灣主婦聯盟生活消費合作社的所有商品僅對會員開放,,而消費者要想成為會員,必須參加合作社定期舉辦的入社說明會,,一旦認同了他們的觀點,,交納了入會費,才能成為會員之一,,享有相應的權利和義務,。根據主婦聯盟網站的統(tǒng)計,截至2015年11月,,社員人數64049人(其中法人社員為11位),,職員超過470人(含兼職),每年交年費的活躍社員約3.5萬人?,F有服務分社5個,,51個站所,388個班組,。以下是主婦聯盟的組織架構,。
合作社是主婦們自愿結合的自治社團,社員是合作社的一份子,,也是合作社的顧客,。主婦聯盟的成立與運作依靠社員的共同出資。從組織架構可以看出,,社員參與合作社事務的途徑是委員會,?!斑x舉”是社員參與合作社營運的初步,透過選舉社員代表,、理監(jiān)事的過程,,奠定合作社的民主制度。理事會再授權委任總經理和職員來服務社員,,這是合作事業(yè)營運的民主特色,。除此之外,社員亦可透過地區(qū)營運委員會,、教育委員會,、國際交流委員會、生活材委員會,、編輯委員會,、中長期計劃委員會參與合作社。同時,,合作社通過共學,、共讀、共老,、共食,、共游、共育的方式促進社員內部互助合作,,實現綠色環(huán)保的永續(xù)生活方式,,利己的同時實現利他,實現人我關系的共好,。
從一粒米開始的環(huán)保理念
主婦聯盟興起于1990年代,,當時臺灣的有機栽培觀念尚未普及,只能從無農藥生產開始思考,。主婦聯盟起初合作對象是米農,,但是由于經濟、信息條件有限,,她們只能通過翻開米農的賬本,,以檢查對方是否有購買農藥后才確定。對于有機,、環(huán)保的理念,,主婦們有自己的看法,她們認為要理清楚“合理的”與“最好的”之間的關系,。社員們有機產品追求是“合理的,,而不是最好的”。在追求產品質量和價格之間應有合理的平衡,而不是一味要求最好的質量,,反而在追求所謂“最好”的過程中,,一再造成資源的浪費。
主婦聯盟曾經陷入“賣毒菊花茶”的事件中,,事件的經過是:主婦聯盟合作社杭白菊的合作農友曾經連續(xù)幾年都碰到用藥問題,即便上架前合作社和農友分別送驗都合格才上架,,但碰到公部門抽檢不合格,,農友就被冠上違法的大帽子,而主婦聯盟合作社也被媒體報為“賣毒菊花茶”,。為此,,主婦聯盟合作社內部也掀起討論。但對于市場充斥大陸農藥超標的杭白菊,,本土農戶種出安全用藥的杭白菊卻無法得到支持,,主婦聯盟合作社也覺得矛盾,但是最后農戶提出轉為有機栽種,,徹底解決用藥的問題,,即便產量更少了、賣相也不佳,,但透過不斷的社員教育和宣傳,,社員大都會支持這得來不易的本地農產,這也是生產,、消費兩端持續(xù)溝通相挺才有的好結果,。
從一種消費方式開始的合作
主婦聯盟采用的合作方式是“共同購買”?!肮餐徺I”這個名詞來自日本,,日文翻譯為“提攜”(teikei),用消費者的力量支持生產者,,彼此互相扶持,。這是一種帶動消費意識的運動,更有人稱之為是一種人道關懷的事業(yè),,是一種服務的組織,,不是以追求股東利潤為導向的公司。主婦聯盟透過共同購買的方式,,解決了農業(yè)生產與銷售的問題,。在臺灣,絕大多數的農民都是小農,,耕地面值不大,,產量不多,可以透過共同購買的方式,解決土地因過度利用而造成的地力流失,,并克服中間商的剝削與囤積,,甚至哄抬價格,更阻斷了他們對銷路的壟斷,。
合作社信仰合作主義,,“團結農民”是生活消費合作社的核心靈魂,同時還要助力改善有機農耕者的出路和生活,。她們會花很長的時間與農戶建立信任的關系,,一旦建立,雙方都不輕易去打破這層來之不易的關系,。主婦聯盟是臺灣有機農產品的消費者,、倡導者,也是臺灣有機農業(yè)的“良師益友”,,除了將農業(yè)專業(yè)人才帶到農村,,還將消費者直接帶往農地里,合作社每季都會辦一次農地參觀的活動,,取名“生產者之旅”,,而農民在3月、9月會有農民大會,,7月會有果農大會,,其它時間則不時舉行一些教育課程,提供常態(tài)化的消費者和生產者的“零距離接觸”的場合與機會,。
社員與農戶是伙伴關系,,即有理念的消費者支持有理念的生產者。
結語
主婦聯盟擁有多種身份:非營利組織,、社會企業(yè)等等,。主婦聯盟的最具意義之處是讓消費者與生產者思考食品安全的問題。既保障了食品的安全,,又保護了本土的農民,,成就了生產者與消費者的協調、合作,,并以雙方合理的價格來交易,,具體實現了兼顧“安全、健康,、環(huán)?!钡睦硐搿?/span>
主婦聯盟的婦女們通過家庭內的言傳身教,,將這樣的消費文化擴展到家庭內部成員,,使得這樣的觀念在代際中傳播。而這樣的消費文化,也適度反映出臺灣的公共價值,,體現臺灣環(huán)保價值的有機,、環(huán)保消費觀念,讓家庭內部的觀念走向公共視野,。主婦聯盟在2015年出版了書籍《菜籃子革命: 從共同購買到合作找幸?!罚珪哉f故事方式,,探討“合作社”,、共購精神、產品開發(fā)等議題,,呈現共同購買的核心價值與意義。她們一個人的力量也許單薄,,一群人的合作,,用合作的力量,改造社會,。目前國內也不乏類似的聯盟,,比如北京的母嬰消費合作社、武漢代耕的企業(yè)家消費合作,、廣州的天地人禾合作社等,,這是一個趨勢,反映了人們的消費理念在悄然改變,。