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佛山市順德區(qū)社會(huì)創(chuàng)新中心是順德區(qū)委區(qū)政府設(shè)立的法定機(jī)構(gòu)，是順德社會(huì)治理創(chuàng)新樞紐和智庫(kù)。
在島嶼之國(guó)印度尼西亞上，有著各種各樣的網(wǎng)紅點(diǎn)，全球各地的網(wǎng)紅和明星都愛(ài)來(lái)這里尋找最美的拍照打卡處。
然而同樣在這篇土地上，卻有一個(gè)與眾不同的網(wǎng)紅餐廳，顛覆了大家對(duì)網(wǎng)紅餐廳的想象。因?yàn)樗挥?/span>印尼最大的垃圾場(chǎng)中心！！
這個(gè)餐廳不僅被臭氣包圍著，還有個(gè)很“奇葩”的名字——“沼氣食堂”。
但在這個(gè)沼氣食堂里，每天都有成百上千的顧客，把食堂擠得水泄不通。
更神奇的是，這里不收鈔票不刷卡、不提供支付寶或微信，只收塑料垃圾當(dāng)錢花？？
一公斤的塑料垃圾就可以抵5美分，這里的“塑料大戶”，能每天都吃上一頓最豐盛的飯菜。
其實(shí)這樣一個(gè)“臟亂差”餐廳的老板，竟是爪哇群島三寶壟市垃圾場(chǎng)里，一對(duì)拾荒的夫婦——Sarimin和Suyatmi。
他們每天的工作，就是在這個(gè)可以容納30人的餐廳里，給帶著塑料垃圾前來(lái)的拾荒者們，提供著傳統(tǒng)的印尼菜肴，讓大家都心滿意足地吃到飯。
在沼氣食堂建立之前，這個(gè)成立于1992年、占地108公頃 的Jatibarang垃圾場(chǎng)，就每天都接收著400輛卡車、約800噸的垃圾！
而在這之中，就有高達(dá)40%的塑料垃圾，分類成了垃圾場(chǎng)里最頭痛的事情。
與此相比，Jatibarang的拾荒者卻只有350人，這根本就應(yīng)付不來(lái)如此龐大的垃圾數(shù)量。
而且這些拾荒者都只能靠手工挑揀、人肉搬運(yùn)，效率低下不說(shuō)，每天的平均收入也只有7.5美元。
但這些都在沼氣食堂建起來(lái)之后得到了改善。
其實(shí)在這個(gè)“用塑料垃圾當(dāng)錢用”的餐廳背后，是垃圾場(chǎng)前場(chǎng)主Agus為三寶壟市做的“環(huán)保計(jì)劃”。
2014年，垃圾場(chǎng)發(fā)生了一場(chǎng)大火，Agus原本以為這就是普通的一場(chǎng)火災(zāi)，過(guò)去就沒(méi)事了。
可沒(méi)想到，這場(chǎng)火災(zāi)卻帶來(lái)了更多的災(zāi)難。
因?yàn)樗芰侠煸诶锩妫瑵舛忍撸饎?shì)根本不受控制，用水是沒(méi)辦法澆滅的。
隨著時(shí)間的推移，焚燒塑料的毒氣也慢慢釋放了出來(lái)，造成了更為嚴(yán)重的空氣污染，給救火行動(dòng)又帶來(lái)了更多的困難。
不僅如此，印度尼西亞這個(gè)靠海和旅游業(yè)吃飯的國(guó)家，也因?yàn)?/span>嚴(yán)重的塑料垃圾問(wèn)題受到了影響。
海洋生物的生存環(huán)境被塑料垃圾破壞，多少可愛(ài)的小動(dòng)物就這樣承擔(dān)著我們?nèi)祟惙赶碌腻e(cuò)。
從那時(shí)開始，Agus就決定，一定要解決了這個(gè)塑料垃圾的污染問(wèn)題。
他想到了要在垃圾場(chǎng)里開餐廳的點(diǎn)子，可是卻根本沒(méi)有人愿意和他一起這樣做。
Agus苦口婆心地找了很多拾荒者，可他們都一口拒絕了Agus。
鍥而不舍的Agus最終還是遇到了現(xiàn)在的老板Sarimin，只有他點(diǎn)頭答應(yīng)了Agus。Sarimin說(shuō)：“這里的塑料垃圾實(shí)在太多了，急需被利用起來(lái)！”
就這樣，沼氣食堂熱熱鬧鬧地開張了。
“用塑料垃圾付款”的噱頭一打出去，就吸引了各地拾荒者的注意。
越來(lái)越多的拾荒者都主動(dòng)把塑料都收集起來(lái)，換取一頓豐盛的飯菜。
而且，餐費(fèi)之外多出來(lái)的塑料，老板都會(huì)用現(xiàn)金來(lái)收購(gòu)。
不僅讓塑料垃圾得到很好的回收，還提高了是拾荒者的收入，真是一舉兩得！
這樣一天下來(lái)，食堂竟然可以回收100公斤的塑料垃圾！
而且Sarimin夫婦在接手食堂之后，月收入也達(dá)到了450美元，比以前翻了一番！
想想這原本都會(huì)被沖進(jìn)海里污染環(huán)境的塑料，終于得以回收，剩下的垃圾又可以用來(lái)做沼氣原料，為整個(gè)市里提供燃料，Sarimin夫婦和Agus都高興得不行。
但其實(shí)不單是垃圾場(chǎng)有著這樣的問(wèn)題，在這個(gè)70%都是水的地球上，海洋是被塑料垃圾污染得最嚴(yán)重的。
就在最近，《國(guó)家地理》出了一版意味深長(zhǎng)的6月刊封面，一個(gè)看似冰山的塑料袋露出海面——你所看到的只是“冰山一角”，在海底，有著數(shù)不清的海洋塑料垃圾。
“Planet or plastic？” 這樣的主題一下就打動(dòng)了許多網(wǎng)友，深切而有沖擊力地告訴大家海洋受到塑料垃圾污染的情況。
就在這期雜志里，《國(guó)家地理》甚至征集了來(lái)自全球各地關(guān)于海洋污染主題的攝影作品，每一張看了都叫人心酸。
在日本沖繩，寄居蟹不用貝殼做保護(hù)，取而代之的是海灘上隨處可見的廢棄塑料水瓶。貝殼被游客揣進(jìn)兜里當(dāng)成旅游的紀(jì)念，塑料垃圾成了寄居蟹們的“新家”……
海馬總會(huì)勾住漂浮的水草或其它自然殘骸，以在水流中游動(dòng)。可在印尼受污染的海域里，這只海馬勾住的卻是一支塑料棉簽，然而海洋中的塑料垃圾遠(yuǎn)不止于此……
在前些日子，泰國(guó)在一條未成年的小鯨魚肚子里發(fā)現(xiàn)了足足80個(gè)塑料袋，竟然重達(dá)8公斤！也正是這些塑料垃圾，奪走了這個(gè)未成年小鯨魚的生命……
事實(shí)上，在海洋垃圾里，一次性塑料已經(jīng)占據(jù)了一大半的比例，而且這些垃圾，隨著洋流周而復(fù)始地在海洋里侵蝕和占據(jù)著我們的生命之源。
海洋里的生物死后就會(huì)腐爛，然而這些塑料垃圾需要數(shù)百年時(shí)間降解，還要成為殺死一個(gè)又一個(gè)海洋生物的兇器。
所以意識(shí)到海洋污染嚴(yán)重的《國(guó)家地理》，更是以身作則，承諾從6月這期開始，去掉塑料包裝，改用易于降解的紙質(zhì)包裝。
我們要靠潮汐發(fā)電、靠漁場(chǎng)維生、用海水制鹽，更靠她調(diào)節(jié)氣溫、儲(chǔ)蓄和接受能量，但我們卻在無(wú)盡地傷害著這個(gè)地球的搖籃……
隨手將垃圾分類、盡量少用塑料包裝和塑料袋，都是我們力所能及的舉手之勞；把垃圾帶離海洋，還海洋生物們一個(gè)干凈安全的生存環(huán)境，更是我們理應(yīng)做到的舉動(dòng)
沙漠、森林、海洋，乃至整個(gè)地球，環(huán)境生態(tài)問(wèn)題嚴(yán)峻，保護(hù)環(huán)境，迫在眉睫。
注：本文轉(zhuǎn)載自“社會(huì)創(chuàng)業(yè)家”微信公眾號(hào)
