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佛山市順德區(qū)社會創(chuàng)新中心是順德區(qū)委區(qū)政府設(shè)立的法定機(jī)構(gòu),，是順德社會治理創(chuàng)新樞紐和智庫。
在島嶼之國印度尼西亞上,，有著各種各樣的網(wǎng)紅點(diǎn),，全球各地的網(wǎng)紅和明星都愛來這里尋找最美的拍照打卡處,。
然而同樣在這篇土地上,，卻有一個與眾不同的網(wǎng)紅餐廳,，顛覆了大家對網(wǎng)紅餐廳的想象,。因為它位于印尼最大的垃圾場中心！,！
這個餐廳不僅被臭氣包圍著,，還有個很“奇葩”的名字——“沼氣食堂”。
但在這個沼氣食堂里,，每天都有成百上千的顧客,，把食堂擠得水泄不通。
更神奇的是,，這里不收鈔票不刷卡,、不提供支付寶或微信，只收塑料垃圾當(dāng)錢花,？,？
一公斤的塑料垃圾就可以抵5美分，這里的“塑料大戶”,，能每天都吃上一頓最豐盛的飯菜,。
其實這樣一個“臟亂差”餐廳的老板，竟是爪哇群島三寶壟市垃圾場里,，一對拾荒的夫婦——Sarimin和Suyatmi,。
他們每天的工作，就是在這個可以容納30人的餐廳里,，給帶著塑料垃圾前來的拾荒者們,，提供著傳統(tǒng)的印尼菜肴，讓大家都心滿意足地吃到飯,。
在沼氣食堂建立之前,，這個成立于1992年、占地108公頃 的Jatibarang垃圾場,，就每天都接收著400輛卡車,、約800噸的垃圾！
而在這之中,，就有高達(dá)40%的塑料垃圾,，分類成了垃圾場里最頭痛的事情。
與此相比,，Jatibarang的拾荒者卻只有350人,，這根本就應(yīng)付不來如此龐大的垃圾數(shù)量。
而且這些拾荒者都只能靠手工挑揀,、人肉搬運(yùn),，效率低下不說，每天的平均收入也只有7.5美元,。
但這些都在沼氣食堂建起來之后得到了改善,。
其實在這個“用塑料垃圾當(dāng)錢用”的餐廳背后，是垃圾場前場主Agus為三寶壟市做的“環(huán)保計劃”,。
2014年,，垃圾場發(fā)生了一場大火，Agus原本以為這就是普通的一場火災(zāi),，過去就沒事了,。
可沒想到，這場火災(zāi)卻帶來了更多的災(zāi)難,。
因為塑料垃圾混在里面,，濃度太高，火勢根本不受控制,，用水是沒辦法澆滅的,。
隨著時間的推移，焚燒塑料的毒氣也慢慢釋放了出來,，造成了更為嚴(yán)重的空氣污染,，給救火行動又帶來了更多的困難。
不僅如此,，印度尼西亞這個靠海和旅游業(yè)吃飯的國家,，也因為嚴(yán)重的塑料垃圾問題受到了影響。
海洋生物的生存環(huán)境被塑料垃圾破壞,，多少可愛的小動物就這樣承擔(dān)著我們?nèi)祟惙赶碌腻e,。
從那時開始，Agus就決定,，一定要解決了這個塑料垃圾的污染問題,。
他想到了要在垃圾場里開餐廳的點(diǎn)子，可是卻根本沒有人愿意和他一起這樣做,。
Agus苦口婆心地找了很多拾荒者,，可他們都一口拒絕了Agus,。
鍥而不舍的Agus最終還是遇到了現(xiàn)在的老板Sarimin，只有他點(diǎn)頭答應(yīng)了Agus,。Sarimin說：“這里的塑料垃圾實在太多了,，急需被利用起來！”
就這樣,，沼氣食堂熱熱鬧鬧地開張了,。
“用塑料垃圾付款”的噱頭一打出去，就吸引了各地拾荒者的注意,。
越來越多的拾荒者都主動把塑料都收集起來,，換取一頓豐盛的飯菜。
而且,，餐費(fèi)之外多出來的塑料,，老板都會用現(xiàn)金來收購。
不僅讓塑料垃圾得到很好的回收,，還提高了是拾荒者的收入,，真是一舉兩得！
這樣一天下來,，食堂竟然可以回收100公斤的塑料垃圾,！
而且Sarimin夫婦在接手食堂之后，月收入也達(dá)到了450美元,，比以前翻了一番,！
想想這原本都會被沖進(jìn)海里污染環(huán)境的塑料，終于得以回收,，剩下的垃圾又可以用來做沼氣原料,，為整個市里提供燃料，Sarimin夫婦和Agus都高興得不行,。
但其實不單是垃圾場有著這樣的問題,，在這個70%都是水的地球上，海洋是被塑料垃圾污染得最嚴(yán)重的,。
就在最近,，《國家地理》出了一版意味深長的6月刊封面，一個看似冰山的塑料袋露出海面——你所看到的只是“冰山一角”,，在海底,，有著數(shù)不清的海洋塑料垃圾。
“Planet or plastic,？” 這樣的主題一下就打動了許多網(wǎng)友,，深切而有沖擊力地告訴大家海洋受到塑料垃圾污染的情況。
就在這期雜志里,，《國家地理》甚至征集了來自全球各地關(guān)于海洋污染主題的攝影作品,，每一張看了都叫人心酸,。
在日本沖繩，寄居蟹不用貝殼做保護(hù),，取而代之的是海灘上隨處可見的廢棄塑料水瓶,。貝殼被游客揣進(jìn)兜里當(dāng)成旅游的紀(jì)念，塑料垃圾成了寄居蟹們的“新家”……
海馬總會勾住漂浮的水草或其它自然殘骸,，以在水流中游動,?？稍谟∧崾芪廴镜暮Ｓ蚶?，這只海馬勾住的卻是一支塑料棉簽，然而海洋中的塑料垃圾遠(yuǎn)不止于此……
在前些日子,，泰國在一條未成年的小鯨魚肚子里發(fā)現(xiàn)了足足80個塑料袋,，竟然重達(dá)8公斤！也正是這些塑料垃圾,，奪走了這個未成年小鯨魚的生命……
事實上,，在海洋垃圾里，一次性塑料已經(jīng)占據(jù)了一大半的比例,，而且這些垃圾,，隨著洋流周而復(fù)始地在海洋里侵蝕和占據(jù)著我們的生命之源。
海洋里的生物死后就會腐爛,，然而這些塑料垃圾需要數(shù)百年時間降解,，還要成為殺死一個又一個海洋生物的兇器。
所以意識到海洋污染嚴(yán)重的《國家地理》,，更是以身作則,，承諾從6月這期開始，去掉塑料包裝,，改用易于降解的紙質(zhì)包裝,。
我們要靠潮汐發(fā)電、靠漁場維生,、用海水制鹽,，更靠她調(diào)節(jié)氣溫、儲蓄和接受能量,，但我們卻在無盡地傷害著這個地球的搖籃……
隨手將垃圾分類,、盡量少用塑料包裝和塑料袋，都是我們力所能及的舉手之勞,；把垃圾帶離海洋,，還海洋生物們一個干凈安全的生存環(huán)境，更是我們理應(yīng)做到的舉動
沙漠,、森林,、海洋,，乃至整個地球，環(huán)境生態(tài)問題嚴(yán)峻,，保護(hù)環(huán)境,，迫在眉睫。
注：本文轉(zhuǎn)載自“社會創(chuàng)業(yè)家”微信公眾號
