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佛山市順德區(qū)社會(huì)創(chuàng)新中心是順德區(qū)委區(qū)政府設(shè)立的法定機(jī)構(gòu),，是順德社會(huì)治理創(chuàng)新樞紐和智庫,。
在島嶼之國印度尼西亞上,，有著各種各樣的網(wǎng)紅點(diǎn)，全球各地的網(wǎng)紅和明星都愛來這里尋找最美的拍照打卡處,。
然而同樣在這篇土地上,，卻有一個(gè)與眾不同的網(wǎng)紅餐廳，顛覆了大家對(duì)網(wǎng)紅餐廳的想象,。因?yàn)樗挥?/span>印尼最大的垃圾場(chǎng)中心?。?/span>
這個(gè)餐廳不僅被臭氣包圍著,，還有個(gè)很“奇葩”的名字——“沼氣食堂”。
但在這個(gè)沼氣食堂里,，每天都有成百上千的顧客,，把食堂擠得水泄不通。
更神奇的是,，這里不收鈔票不刷卡,、不提供支付寶或微信，只收塑料垃圾當(dāng)錢花,？,？
一公斤的塑料垃圾就可以抵5美分，這里的“塑料大戶”,，能每天都吃上一頓最豐盛的飯菜,。
其實(shí)這樣一個(gè)“臟亂差”餐廳的老板，竟是爪哇群島三寶壟市垃圾場(chǎng)里,，一對(duì)拾荒的夫婦——Sarimin和Suyatmi,。
他們每天的工作，就是在這個(gè)可以容納30人的餐廳里,，給帶著塑料垃圾前來的拾荒者們,，提供著傳統(tǒng)的印尼菜肴,，讓大家都心滿意足地吃到飯。
在沼氣食堂建立之前,，這個(gè)成立于1992年,、占地108公頃 的Jatibarang垃圾場(chǎng)，就每天都接收著400輛卡車,、約800噸的垃圾,！
而在這之中，就有高達(dá)40%的塑料垃圾,，分類成了垃圾場(chǎng)里最頭痛的事情,。
與此相比，Jatibarang的拾荒者卻只有350人,，這根本就應(yīng)付不來如此龐大的垃圾數(shù)量,。
而且這些拾荒者都只能靠手工挑揀、人肉搬運(yùn),，效率低下不說,，每天的平均收入也只有7.5美元。
但這些都在沼氣食堂建起來之后得到了改善,。
其實(shí)在這個(gè)“用塑料垃圾當(dāng)錢用”的餐廳背后,，是垃圾場(chǎng)前場(chǎng)主Agus為三寶壟市做的“環(huán)保計(jì)劃”。
2014年,，垃圾場(chǎng)發(fā)生了一場(chǎng)大火,，Agus原本以為這就是普通的一場(chǎng)火災(zāi)，過去就沒事了,。
可沒想到,，這場(chǎng)火災(zāi)卻帶來了更多的災(zāi)難。
因?yàn)樗芰侠煸诶锩?，濃度太高,，火?shì)根本不受控制，用水是沒辦法澆滅的,。
隨著時(shí)間的推移,，焚燒塑料的毒氣也慢慢釋放了出來，造成了更為嚴(yán)重的空氣污染,，給救火行動(dòng)又帶來了更多的困難,。
不僅如此，印度尼西亞這個(gè)靠海和旅游業(yè)吃飯的國家,，也因?yàn)?/span>嚴(yán)重的塑料垃圾問題受到了影響,。
海洋生物的生存環(huán)境被塑料垃圾破壞，多少可愛的小動(dòng)物就這樣承擔(dān)著我們?nèi)祟惙赶碌腻e(cuò)。
從那時(shí)開始,，Agus就決定,，一定要解決了這個(gè)塑料垃圾的污染問題。
他想到了要在垃圾場(chǎng)里開餐廳的點(diǎn)子,，可是卻根本沒有人愿意和他一起這樣做,。
Agus苦口婆心地找了很多拾荒者，可他們都一口拒絕了Agus,。
鍥而不舍的Agus最終還是遇到了現(xiàn)在的老板Sarimin,，只有他點(diǎn)頭答應(yīng)了Agus。Sarimin說：“這里的塑料垃圾實(shí)在太多了,，急需被利用起來,！”
就這樣，沼氣食堂熱熱鬧鬧地開張了,。
“用塑料垃圾付款”的噱頭一打出去,，就吸引了各地拾荒者的注意。
越來越多的拾荒者都主動(dòng)把塑料都收集起來,，換取一頓豐盛的飯菜,。
而且，餐費(fèi)之外多出來的塑料,，老板都會(huì)用現(xiàn)金來收購,。
不僅讓塑料垃圾得到很好的回收，還提高了是拾荒者的收入,，真是一舉兩得,！
這樣一天下來，食堂竟然可以回收100公斤的塑料垃圾,！
而且Sarimin夫婦在接手食堂之后,，月收入也達(dá)到了450美元，比以前翻了一番,！
想想這原本都會(huì)被沖進(jìn)海里污染環(huán)境的塑料，終于得以回收,，剩下的垃圾又可以用來做沼氣原料,，為整個(gè)市里提供燃料，Sarimin夫婦和Agus都高興得不行,。
但其實(shí)不單是垃圾場(chǎng)有著這樣的問題,，在這個(gè)70%都是水的地球上，海洋是被塑料垃圾污染得最嚴(yán)重的,。
就在最近,，《國家地理》出了一版意味深長(zhǎng)的6月刊封面，一個(gè)看似冰山的塑料袋露出海面——你所看到的只是“冰山一角”，在海底,，有著數(shù)不清的海洋塑料垃圾,。
“Planet or plastic？” 這樣的主題一下就打動(dòng)了許多網(wǎng)友,，深切而有沖擊力地告訴大家海洋受到塑料垃圾污染的情況,。
就在這期雜志里，《國家地理》甚至征集了來自全球各地關(guān)于海洋污染主題的攝影作品,，每一張看了都叫人心酸,。
在日本沖繩，寄居蟹不用貝殼做保護(hù),，取而代之的是海灘上隨處可見的廢棄塑料水瓶,。貝殼被游客揣進(jìn)兜里當(dāng)成旅游的紀(jì)念，塑料垃圾成了寄居蟹們的“新家”……
海馬總會(huì)勾住漂浮的水草或其它自然殘骸,，以在水流中游動(dòng),。可在印尼受污染的海域里,，這只海馬勾住的卻是一支塑料棉簽,，然而海洋中的塑料垃圾遠(yuǎn)不止于此……
在前些日子，泰國在一條未成年的小鯨魚肚子里發(fā)現(xiàn)了足足80個(gè)塑料袋,，竟然重達(dá)8公斤,！也正是這些塑料垃圾，奪走了這個(gè)未成年小鯨魚的生命……
事實(shí)上,，在海洋垃圾里,，一次性塑料已經(jīng)占據(jù)了一大半的比例，而且這些垃圾,，隨著洋流周而復(fù)始地在海洋里侵蝕和占據(jù)著我們的生命之源,。
海洋里的生物死后就會(huì)腐爛，然而這些塑料垃圾需要數(shù)百年時(shí)間降解,，還要成為殺死一個(gè)又一個(gè)海洋生物的兇器,。
所以意識(shí)到海洋污染嚴(yán)重的《國家地理》，更是以身作則,，承諾從6月這期開始,，去掉塑料包裝，改用易于降解的紙質(zhì)包裝,。
我們要靠潮汐發(fā)電,、靠漁場(chǎng)維生、用海水制鹽,，更靠她調(diào)節(jié)氣溫,、儲(chǔ)蓄和接受能量,，但我們卻在無盡地傷害著這個(gè)地球的搖籃……
隨手將垃圾分類、盡量少用塑料包裝和塑料袋,，都是我們力所能及的舉手之勞,；把垃圾帶離海洋，還海洋生物們一個(gè)干凈安全的生存環(huán)境,，更是我們理應(yīng)做到的舉動(dòng)
沙漠,、森林、海洋,，乃至整個(gè)地球,，環(huán)境生態(tài)問題嚴(yán)峻，保護(hù)環(huán)境,，迫在眉睫,。
注：本文轉(zhuǎn)載自“社會(huì)創(chuàng)業(yè)家”微信公眾號(hào)
