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佛山市順德區(qū)社會創(chuàng)新中心是順德區(qū)委區(qū)政府設(shè)立的法定機構(gòu)，是順德社會治理創(chuàng)新樞紐和智庫。
2017年12月18日，順德區(qū)第一批社區(qū)營造示范點擬評定名單出爐，這是順德區(qū)開展社區(qū)營造示范點建設(shè)的階段性成果。這個成果離不開各方的大力支持，其中包括受順德區(qū)社工委委托，由順德區(qū)社創(chuàng)中心組建的專家顧問團(tuán)的5位專家。他們實地走訪了順德多個社區(qū)，與一線工作人員深入交流，提供建議和意見，并根據(jù)走訪時發(fā)現(xiàn)的普遍問題和現(xiàn)象舉辦相關(guān)專題交流會，分享見解和經(jīng)驗。
現(xiàn)在，讓我們一起回顧這些專題交流會里都有哪些干貨吧！以下是第三篇。
下文摘自順德區(qū)社工委監(jiān)制、順德區(qū)社創(chuàng)中心編印的刊物《順德社區(qū)發(fā)展動態(tài)》（2017年10月刊），原標(biāo)題是《結(jié)對咨詢：五位專家為順德社區(qū)營造支招》。
張佳勝老師
簡介：廣州增城古村之友協(xié)會秘書長。曾為媒體人，2014年起與眾多愛好、關(guān)心古村落發(fā)展的志愿者投身增城古村落活化事業(yè)，開展項目及活動包括舉辦古村研學(xué)和古村發(fā)展論壇、組織村民培訓(xùn)學(xué)習(xí)，策劃陳宗南故居修繕項目、欖雕傳承中心項目、古村土釀醬油項目等。在通過挖掘古村落物質(zhì)、文化產(chǎn)品及有價值的古建筑、古民居，將資本和智本引入古村落上有較多實踐和經(jīng)驗。
時間：2017年6月15日
地點：順德區(qū)社會創(chuàng)新園
主題：古建筑活化如何與商業(yè)利用相結(jié)合
核心觀點
順德文化底蘊深厚，各村落皆有特色，如水鄉(xiāng)文化、龍舟文化、祠堂文化、永春拳文化、粵曲文化、廣繡文化、美食文化等。順德目前非常重視文化的挖掘和梳理，投入了大量的資金建設(shè)歷史館、文化館，不過挖掘出來的文化資源如果無法對村落產(chǎn)生經(jīng)濟效益，反而需要投入很大的人力物力去管理就會成為負(fù)擔(dān)。挖掘出來的文化資源需要產(chǎn)生實實在在的經(jīng)濟收益，這樣才更有可持續(xù)性。
一、走訪初印象
張佳勝老師首先分享了他走訪黃連社區(qū)、龍眼村、路州村、沙邊村、馬東村及龍?zhí)洞鍟r的印象和感想。黃連社區(qū)將雪圃學(xué)校舊址活化成為社區(qū)大學(xué)和社區(qū)議事廳，將澳心何氏先祠改造為讀書室、文體協(xié)會活動和服務(wù)場所；龍眼村除了建有村史館，保留有祠堂、廟宇、庵堂和“龍眼點睛”民俗活動，當(dāng)?shù)匾晃粋鹘y(tǒng)壁畫和灰塑的老藝人可謂“村寶”；路州村深厚的華僑文化挖掘和利用初見成效；沙邊村從將練塘何公祠活化成青年坊開始，打造“祠堂文化一條街”；馬東村以獨特的永春拳武術(shù)文化為核心，發(fā)展武術(shù)推廣基地、特色主題旅游示范村；龍?zhí)洞鍎t重點保育和發(fā)展龍文化，活化老舊房子成為龍文化展覽館，活化舊當(dāng)鋪成為龍舟文化展示館，此外把舊騎樓改造成老人活動中心。此外，不得不提的是龍?zhí)洞宓那嗵镄〗M，除了有社工進(jìn)駐開展歷史文化保育項目，更有外來商業(yè)團(tuán)隊和本地基金會介入運作，把舊民居改造成為民宿。
▲龍?zhí)洞迩嗵镄〗M利用舊民居發(fā)展民宿
以上村（社區(qū)）的古建筑活化的對象以祠堂、廟宇、書塾等為主，改造用于文娛、康體等活動場所，以及作紀(jì)念館、展覽館之用。有商業(yè)利用元素的往往是非古建筑，例如龍?zhí)洞迩嗵镄〗M利用舊民居發(fā)展民宿，馬東村的舊林場改造成戶外拓展基地——“杏福營地”，龍眼村的蠶絲廠變身返村大學(xué)生創(chuàng)意辦公場所。
二、正確理解“文化+旅游”
走訪中發(fā)現(xiàn)不少村落的發(fā)展訴求是文化+旅游，以此帶動社區(qū)硬件升級以及經(jīng)濟發(fā)展。張佳勝認(rèn)為，文化和旅游其實可以分開，因為并不是所有村落都適合發(fā)展旅游，也不是所有村落都有發(fā)展旅游的資本。有些村落雖然歷史悠久，但是從村落本身的資源來看，并不足以撐起旅游業(yè)，例如古建筑保有量少，零星不成群，很難達(dá)到古村落旅游的標(biāo)準(zhǔn)。放眼國內(nèi)發(fā)展古村落旅游的地區(qū)，如江浙一帶，其實都有一定體量的古建筑才能支撐起旅游業(yè)；又如在增城，不少村落也往往選擇異地重建，把原有的建筑整片地保留下來。因此，在規(guī)劃發(fā)展方向之前，需要明確自身的資源，找準(zhǔn)重心，突出長處規(guī)避短板。
順德的短板是古建筑不成群，但長處是文化底蘊深厚，各村落各有特色，如水鄉(xiāng)文化、龍舟文化、點睛儀式、龍母文化、永春拳文化、粵曲文化、廣繡文化、美食文化等等，都可以大做文章。各地的村（居）委會和進(jìn)駐社會組織很重視文化的挖掘和梳理，做了大量的工作，也獲得了資金建設(shè)歷史館、文化館，但是挖掘出來的文化資源無法對村落產(chǎn)生經(jīng)濟效益，反而需要投入很大的人力物力去挖掘、梳理及管理。這些挖掘出來的文化資源需要對村的商業(yè)發(fā)展產(chǎn)生實實在在的收益，例如通過現(xiàn)代的創(chuàng)意和設(shè)計，把文化產(chǎn)品化，通過產(chǎn)品輔助旅游業(yè)。目前有部分村落已經(jīng)有這樣的產(chǎn)品雛形，但是暫時沒有深入思考如何去銷售及商業(yè)運作，如黃連的廣繡作品，沙邊草木染制文化衫、馬東的永春拳公仔……開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品需考慮市場需要什么樣的產(chǎn)品，當(dāng)?shù)靥厣r格、便攜性、包裝設(shè)計也都是影響產(chǎn)品銷量的原因。同時推出的產(chǎn)品需要不斷進(jìn)行升級改造和換代，以適應(yīng)市場變化。
▲黃連廣繡坊牌匾
張佳勝最后講解了他對文化+旅游的理解：不管古建筑活化是公益用途還是商業(yè)用途，建筑本身只是空間的載體，文化才是當(dāng)中的主體內(nèi)容。失去文化的建筑是死的，擺在那里就只是擺在那里了；有了文化建筑才能鮮活起來。而在這個過程中，人是其中的靈魂。而如何去挖掘人、挖掘社區(qū)領(lǐng)袖恰是社區(qū)營造的重要工作。張佳勝表示他認(rèn)同走訪時聽到的一句話“社區(qū)營造有三個階段，為社區(qū)做、與社區(qū)做、由社區(qū)做”，到達(dá)第三個階段即使沒有社工也可以繼續(xù)如常運轉(zhuǎn)。目前有不少機構(gòu)大談特談文化保育的工作，張佳勝認(rèn)為，更重要是營造社區(qū)的人情。古代熟人社會鄰里之間情誼深厚，通過宗族紐帶相互維系，但經(jīng)過時代的發(fā)展，鄰里情、熟人社會在當(dāng)今社會已經(jīng)逐漸消亡。在談社區(qū)文化保育前，更應(yīng)該先談社區(qū)人情的維系，再以人情帶動文化發(fā)展。
▲張佳勝老師的交流會現(xiàn)場
三、增城的實踐
（一）夏街村：南粵古驛道變身眾創(chuàng)空間
增城區(qū)夏街村是一個有著近千年歷史的古村落，村內(nèi)的迎恩街是區(qū)內(nèi)僅存且保存完好的一條古驛道，古時官員赴任增城必經(jīng)此道，且必須步行。迎恩街兩旁有數(shù)座規(guī)模較大的祠堂和眾多風(fēng)格完整的古民居。夏街村世代以耕讀傳家，歷史上出過不少名人，至近代隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展開始轉(zhuǎn)業(yè)工商，并出了大的商業(yè)領(lǐng)袖。其中的古民居也因為難適應(yīng)時代的發(fā)展而數(shù)量銳減，并處在不斷被拆除中。
增城古村之友協(xié)會發(fā)起創(chuàng)立南粵古驛道·夏街眾創(chuàng)空間，旨在依托于夏街村迎恩街深厚的歷史底蘊，以及現(xiàn)存的豐富古村落資源（包括古建筑、風(fēng)俗、傳統(tǒng)工藝等），發(fā)掘并吸引更多對古村保護(hù)與發(fā)展感興趣的社會創(chuàng)客，或從事傳統(tǒng)手工藝的傳承和發(fā)揚的手工藝人的進(jìn)駐。進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范的籌劃與管理，對接政府資源，開展線上和線下渠道募集資金，讓更多的創(chuàng)客和手工藝項目得到落地與發(fā)展，也讓古村落在當(dāng)代重新煥發(fā)生命力。
（二）欖雕文化展覽館：傳統(tǒng)工藝與古建筑同時活化
欖雕是增城申請的唯一進(jìn)入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的工藝美術(shù)，至今已經(jīng)有300多年的歷史，早在清朝咸豐年間，增城欖雕就成為朝廷貢品。在上世紀(jì)六、七十代增城欖雕也因受外國客商的青睞，欖雕作品一度遠(yuǎn)銷海外。80年代因經(jīng)濟轉(zhuǎn)型，欖雕工藝開始日漸消失衰落，到現(xiàn)在增城懂得欖雕技藝的僅有寥寥數(shù)人。
黎賀榛故居為清朝晚期建筑，是增城夏街村保存較為完好、本地古代建筑的代表。故居由黎賀榛后人捐與夏街村，改建重修為廣州欖雕傳承基地——欖人欖園，作為欖雕技藝傳承與欖雕文化弘揚的承載地，通過在場館內(nèi)講學(xué)、傳藝，不斷培育新人，為增城欖雕的發(fā)展注入新鮮血液。此外，還將免費對公眾開放，通過展覽展示，進(jìn)一步宣傳增城欖雕工藝與文化，促進(jìn)大眾對欖雕的認(rèn)識，弘揚欖雕文化，實現(xiàn)古建筑與傳統(tǒng)工藝同時復(fù)興。
▲增城欖雕手藝人周漢軍雕的增城民間傳說名人何仙姑
（三）大壩農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)（民宿）專業(yè)合作社：發(fā)展精品民宿帶動社區(qū)發(fā)展
大壩農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)（民宿）專業(yè)合作社是由村民發(fā)起成立的，80%成員來自村民，通過有組織、有目的、穩(wěn)定地讓閑置資產(chǎn)流動并產(chǎn)生價值，盤活農(nóng)村閑置資產(chǎn)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)、精品民宿，讓村民從閑置資產(chǎn)中獲得穩(wěn)定收益。合作社還帶動了大壩公共文化事業(yè)發(fā)展，如修繕祠堂書齋，解決困難家庭小孩上學(xué)問題，向中老年人、弱勢群體提供服務(wù)及保障。
注：本文根據(jù)2017年6月15日張佳勝老師的“古建筑活化如何與商業(yè)利用相結(jié)合”交流會整理，未經(jīng)專家最終確認(rèn)，如需引用或轉(zhuǎn)載請與專家本人聯(lián)系。
